1 stk kylling
1 sitron, i grove båter
1/2 sitron, saft og skall
2 fedd hvitløk
1 rød paprika
1 ss flytende honning
1/2 dl fersk bladpersille, hakket
1 ts soyasaus
2 t salt
2 ss sesamfrø
1/2 knippe bladpersille
Tilbehør:
4 dl jasminris, kokt
1 pakke wokgrønnsaker
50 g ruccola

Sett ovnen på 200°.
Del kylllingen i ca 12 deler. Legg dem sammen med sitronbåtene på en stekeplate. Skjær av det gule skallet på den halve sitronen og strimle det.
Press ut sitronsaften. Bland sitronskall, sitronsaft med finhakket hvitløk, finstrimlet paprika, honning, persille og soyasaus.
Pensle kyllingen og sitronbåtene med blandingen. Strø over salt, sesamfrø og hakket persille. Sett kyllingen i ovnen ca 40 minutter.
Server med ris eller poteter og wokede grønnsaker.