Honningcentralen - Bakt kveite med gorgonzola

Middagsretter

Bakt kveite med gorgonzola og stekte epler

Porsjoner: 4

700 g kveite 150 g gorgonzola 2 epler 2 ss hakkede pistasienøtter 1/2 ss honning 1 ss smør Salt og pepper		Del fisken i serveringsstykker og legg den i ildfast form. Legg gode skiver gorgonzola på fiskestykkene og bak i ovn ved 200°C i 10 minutter. Skrell eplene, fjern kjernehuset og del i biter. Stek eplebitene møre i 1 ss smør og rør inn honning før servering. Dryss knuste pistasienøtter over hele retten. En god olivenolje passer utmerket som saus.
Skriv ut oppskriften

Dyrskuevegen 20, 2040 Kløfta - Tel.: 63 94 20 60 - Fax: 63 94 20 61 - E-post: firmapost@honningcentralen.no
Reddalsveien 50, 4886 Grimstad - Tel.: 37 04 19 28 - Fax: 37 04 19 16 - E-post: grimstad@honningcentralen.no