Middagsretter
Kyllingfilet med lime og honning 
 
Porsjoner: 4
4 kyllingfileter
4 dl crème fraiche
2 dl vann
1 terning hønsebuljong
3 ss flytende honning
1 ss olje
1 lime
salt og pepper
Krydre kyllingen med salt og pepper og brun i stekepanne ca 5 minutter på hver side.
Bland sammen resten av ingrediensene (unntatt lime) i en kjele og varm opp.
Press limen over kyllingen i stekepannen før resten av sausen helles over. La alt putre på svak varme under lokk 15-20 minutter til kyllingen er gjennomkokt.

Server kyllingen med ris og ønskede grønnsaker. Smaksett gjerne med litt mer limesaft eller honning etter smak.
Dyrskuevegen 20, 2040 Kløfta - Tel.: 63 94 20 60 - Fax: 63 94 20 61 - E-post: firmapost@honningcentralen.no
Reddalsveien 50, 4886 Grimstad - Tel.: 37 04 19 28 - Fax: 37 04 19 16 - E-post: grimstad@honningcentralen.no